ถ้าคุณวางแผนจะไปเที่ยวนิวยอร์คสุดสัปดาห์นี้ แล้วเกิดอยากหาอาหารไทยแท้ ๆ ที่นั่นทาน แต่ไม่รู้จะไปร้านไหนดี ขอแนะนำให้ลองเช็ครายชื่อร้านอาหารไทยที่ผ่านการรับรองโดย เอเชียโซไซตี้ และสถานกงสุลไทยในนิวยอร์ค รวมถึง หน่วยราชการไทยต่าง ๆ ที่นั่น (www.asiafood.org) นอกจากรายชื่อร้านไทยแท้ ๆ แล้ว ในเว็ปนี้ ยังมีรายการอาหารแนะนำประจำร้านอีกด้วยแต่ถ้าไม่ได้ไป แต่อยากทำเอง ในเวปนี้ก็มีสูตรในการปรุงอาหารไทยหลาย ๆ ชนิด ตั้งแต่ ต้มข่าไก่ ต้มยำกุ้ง ผัดไท แกงเขียวหวาน ฯลฯ ถ้าถูกเพื่อนฝรั่ง ถาม Recipe ทำผัดไท แล้วไม่รู้จะตอบว่ายังไง ก็ลองบอกให้เค้าคลิกไปหน้าที่ว่าละกัน
from asiafood.org
"The most frequent question raised by the admirers of Thai food around the world is "Which of the restaurants that carry the sign 'Thai Cuisine' are serving authentic Thai food?" Team Thailand New York, comprised of Thai government agencies based in New York (namely the Royal Thai Consulate General, Thai Trade Center, Office of the Economic Counselor, Thailand Board of Investment and the Tourism Authority of Thailand) jointly conducted of a survey of Thai restaurants in New York City during September - October 2003 in order to help Thai food lovers answer their question."
